A Pré-cordilheira de San Juan
Desde a cordilheira dos Andes, a Província de San Juan abrange 89.651 quilômetros quadrados e possui uma população de 818.234 habitantes. Seu relevo é predominantemente montanhoso e serrano, contendo vales cujas águas do degelo permitem o desenvolvimento das comunidades e o cultivo da terra. San Juan é caracterizada por uma grande amplitude térmica anual e diária, a mais elevada da Argentina. No inverno, suas temperaturas mínimas podem alcançar -5°C e, no verão, as máximas superam os 40°C. Podemos dizer que San Juan é a província argentina com maior diversidade em termos de variedades plantadas e comercialização de produtos vitivinícolas. Nesse sentido, sua produção é diversificada, indo desde vinho, mosto, uvas para consumo fresco até passas de uva.
A Finca Richeze está localizada na localidade de Carpintería, pertencente ao departamento Pocito, no centro-sul da Província de San Juan. Em uma planície aluvial, cujo cordão montanhoso pertence à pré-cordilheira de San Juan.
Também está localizada no centro-oeste do chamado oásis agrícola do Vale do Tulúm. Lá, abundam os cultivos permanentes, como a videira e a oliveira, como os mais destacados, embora também se produzam diversas frutas e hortaliças.
A agricultura em San Juan é representada pelo cultivo da videira. É a segunda maior produtora de vinho da Argentina.
A videira chegou a San Juan entre os anos de 1569 e 1589, com os conquistadores espanhóis. As ótimas condições climáticas favoreceram a vitivinicultura, que se destacou com um desenvolvimento amplo e acelerado.
Nos primeiros tempos, a produção era em volume reduzido, limitada a atender às necessidades das pequenas comunidades da colônia. A aridez do clima obrigou à construção de diques e sistemas de irrigação artificial (canais), e outra dificuldade que precisou ser superada foi a concorrência de produtos de maior qualidade provenientes da Europa.
Hoje, San Juan é a segunda província em termos de área cultivada com videiras na Argentina. Representa 21,69% do total de hectares plantados em todo o país. Do ponto de vista geográfico, a maior produção e grande parte da área produtiva correspondem à zona dos oásis agrícolas de Ullúm, Zonda e Tulúm, onde está localizada a Finca Richeze.
